{"id":237,"date":"2022-03-02T17:17:40","date_gmt":"2022-03-02T17:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/inppares.org\/blog\/?p=237"},"modified":"2022-03-02T17:20:06","modified_gmt":"2022-03-02T17:20:06","slug":"conoce-como-preparar-una-lonchera-saludable-en-tiempos-de-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inppares.org\/blog\/conoce-como-preparar-una-lonchera-saludable-en-tiempos-de-pandemia\/","title":{"rendered":"CONOCE C\u00d3MO PREPARAR UNA LONCHERA SALUDABLE EN TIEMPOS DE PANDEMIA"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Su contenido depender\u00e1 de la edad de la\/el menor as\u00ed como del tiempo de permanecencia en la escuela.\u00a0<\/span><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p><i><\/i><br \/>\n<i><\/i><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">No es recomendable el consumo de alimentos ultraprocesados, como las golosinas, galletas y dulces.\u00a0<\/span><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El regreso a clases presenciales, luego de casi dos a\u00f1os de virtualidad, trae consigo tambi\u00e9n la preocupaci\u00f3n de las madres y padres de familia sobre cu\u00e1les son los alimentos m\u00e1s recomendables para el consumo de sus hijos e hijas durante el horario escolar. Y es que, m\u00e1s all\u00e1 de los protocolos de bioseguridad que deben cumplir las ni\u00f1as y ni\u00f1os para evitar contagiarse, tambi\u00e9n es muy importante que consuman loncheras saludables para su correcto desempe\u00f1o durante las clases.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al respecto, <\/span><b>Rosal\u00eda Bernab\u00e9 Aymas, nutricionista del Instituto Peruano de Paternidad Responsable (INPPARES)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, enfatiza que la lonchera no reemplaza al desayuno y que su\u00a0 contenido depender\u00e1 mucho de la edad del ni\u00f1o\/a as\u00ed como la extensi\u00f3n en el horario de clases de la\/el menor.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cSi el pre escolar va ha permanecer dos horas en el colegio puede llevar una fruta peque\u00f1a y agua. Los escolares que permanezcan m\u00e1s horas deben llevar tres clases de alimentos: uno rico en prote\u00ednas (un vaso de yogurt o un\u00a0 trozo de queso fresco pasteurizado o porciones peque\u00f1as de pollo); un alimento rico en carbohidratos (pan peque\u00f1o o\u00a0 porciones de papa, camote o yuca sancochada). Tambi\u00e9n puede ser\u00a0 quinua, avena u otro cereal como el maiz tostado. El tercer alimento que no debe faltar es el rico en vitaminas y minerales,\u00a0 como son las frutas y verduras\u201d, detalla.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Respecto al l\u00edquido proporcionado en la lonchera, este debe el suficiente para mantenerse hidratado\/a y de preferente sin azucar. Asimismo, se deben evitar alimentos ultraprocesados como las galletas, golosinas, gaseosas y otros.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por otro lado, sobre el almuerzo de un\/a ni\u00f1o\/a, luego de la jornada escolar, la especialista puntualiza que este debe contener alimentos naturales que cubran los requerimientos de\u00a0 calor\u00edas y nutrientes como son las prote\u00ednas, carbohidratos, grasas, vitaminas,\u00a0 minerales y agua.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLas porciones y cantidades deben ser de acuerdo a la edad. El plato debe contener verduras de variados colores, carnes en general con predominio de las ricas en hierro y omega 3 y\u00a0 los grupos de cereales, menestras y tub\u00e9rculos\u201d, comenta.<\/span><\/p>\n<p><b><i>Nutrici\u00f3n en menores que han tenido del Covid\u00a0\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los padres y madres que tienen a sus ni\u00f1os\/as enfermos\/as de covid o que ya atravesaron la enfermedad\u00a0 deben buscar consejer\u00eda nutricional primero para hacer una evaluaci\u00f3n nutricional\u00a0 y luego para la prescripci\u00f3n diet\u00e9tica seg\u00fan sea el caso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEl nutricionista juega un papel importante porque tiene la oportunidad de intervenir y dar orientaci\u00f3n y consejer\u00eda a los padres para que puedan alimentar saludablemente a sus ni\u00f1os\/as. Esto ayudar\u00e1 a sentar las bases de un futuro saludable y evitaremos enfermedades como la mal nutrici\u00f3n que puede ser desnutrici\u00f3n y obesidad u otras enfermedades derivadas como la\u00a0 diabetes , hipertensi\u00f3n arterial, enfermedad cardiovascular, enfermedad osteo articular, muchos tipos de c\u00e1ncer, etc\u201d, advierte Bernab\u00e9 Aymas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i>Agradecemos su difusi\u00f3n\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i>Contacto para entrevistas o mayor informaci\u00f3n:\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n<p><b>966944520- 998705434\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Su contenido depender\u00e1 de la edad de la\/el menor as\u00ed como del tiempo de permanecencia en la escuela.\u00a0 No es recomendable el consumo de alimentos ultraprocesados, como las golosinas, galletas y dulces.\u00a0 &nbsp; El regreso a clases presenciales, luego de casi dos a\u00f1os de virtualidad, trae consigo tambi\u00e9n la preocupaci\u00f3n de las madres y padres [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54],"tags":[89,69,88,87,90,91,27,85],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/237"}],"collection":[{"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=237"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":242,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/237\/revisions\/242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inppares.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}